Gurme Tarifler
Enginarlı Makarna
Malzemeler Penne veya fettuccine Bebek enginar Sarımsak Parmesan peyniri Yapılışı Makarnayı tuzlu suda al dente pişir, suyunu sakla. Enginarları temizle, limonlu suda beklet, ince dilimle. Tav aya zeytinyağı ekle, sarımsakları...
Enginarlı Makarna
Malzemeler Penne veya fettuccine Bebek enginar Sarımsak Parmesan peyniri Yapılışı Makarnayı tuzlu suda al dente pişir, suyunu sakla. Enginarları temizle, limonlu suda beklet, ince dilimle. Tav aya zeytinyağı ekle, sarımsakları...
Etli Enginar ve Patlıcanlı Güveç
Malzemeler Dana veya Kuzu kuşbaşı (veya Kemikli Et) Bebek enginar Patlıcan Biber Soğan Domates Yapılışı Patlıcanları küp küp doğra, tuzlu suda 15 dakika beklet, suyunu sık. Eti tuzla ve karabiberle...
Etli Enginar ve Patlıcanlı Güveç
Malzemeler Dana veya Kuzu kuşbaşı (veya Kemikli Et) Bebek enginar Patlıcan Biber Soğan Domates Yapılışı Patlıcanları küp küp doğra, tuzlu suda 15 dakika beklet, suyunu sık. Eti tuzla ve karabiberle...
Etli Enginar ve Patatesli Güveç
Malzemeler Dana veya Kuzu kuşbaşı Bebek enginar Patates Havuç Domates Yapılışı Eti tuzla, karabiberle tatlandır; tencerede her tarafını mühürle. Soyanı ince doğra, etin üzerine ekle, kavur. Domatesleri rendele veya küçük...
Etli Enginar ve Patatesli Güveç
Malzemeler Dana veya Kuzu kuşbaşı Bebek enginar Patates Havuç Domates Yapılışı Eti tuzla, karabiberle tatlandır; tencerede her tarafını mühürle. Soyanı ince doğra, etin üzerine ekle, kavur. Domatesleri rendele veya küçük...
Enginarlı Pilav
Malzemeler Pirinç Bebek enginar Dereotu Soğan Yapılışı Enginarları temizle, limonlu suda beklet. Soğanı ince doğra, tereyağında kavur. Enginarları ekle, 2-3 dakika kavur. Yıkanmış pirinçleri ekle, karıştır. İki kat su ekle,...
Enginarlı Pilav
Malzemeler Pirinç Bebek enginar Dereotu Soğan Yapılışı Enginarları temizle, limonlu suda beklet. Soğanı ince doğra, tereyağında kavur. Enginarları ekle, 2-3 dakika kavur. Yıkanmış pirinçleri ekle, karıştır. İki kat su ekle,...
Tavuklu Enginar Sote
Malzemeler Kuşbaşı tavuk Bebek enginar Mantar Sarımsak Krema (isteğe bağlı) Yapılışı Bebek enginarları temizle, limonlu suda beklet. Tavuğu kuşbaşı doğra, tuz ve karabiber ile tatlandır. Tavada zeytinyağı ısıt, sarımsakları hafifçe...
Tavuklu Enginar Sote
Malzemeler Kuşbaşı tavuk Bebek enginar Mantar Sarımsak Krema (isteğe bağlı) Yapılışı Bebek enginarları temizle, limonlu suda beklet. Tavuğu kuşbaşı doğra, tuz ve karabiber ile tatlandır. Tavada zeytinyağı ısıt, sarımsakları hafifçe...
Zeytinyağlı Bebek Enginar
Zeytinyağlı Bebek Enginar Hazırlama Süresi: 15 dakikaPişirme Süresi: 30 dakikaPorsiyon: 4 Kişilik Malzemeler 10-12 adet bebek enginar 1 havuç 1 su bardağı bezelye Zeytinyağı Dereotu ...
Zeytinyağlı Bebek Enginar
Zeytinyağlı Bebek Enginar Hazırlama Süresi: 15 dakikaPişirme Süresi: 30 dakikaPorsiyon: 4 Kişilik Malzemeler 10-12 adet bebek enginar 1 havuç 1 su bardağı bezelye Zeytinyağı Dereotu ...