Malzemeler

• Pizza hamuru
• Bebek enginar
• Mozzarella
• Zeytin
• Mantar

Yapılışı

1. Fırını 220°C’ye önceden ısıt.
2. Enginarları temizle, ince dilimle; tav ada zeytinyağıyla 5 dakika kavur.
3. Pizza hamurunu aç, tepsiye yerleştir.
4. Üzerine domates sos sür.
5. Mozzarellayı rendele, hamurun üzerine serp.
6. Enginar, mantar ve zeytinleri eşit dağıt.
7. 220°C’de 12-15 dakika, kenarlar altın sarısı olana kadar pişir.
8. Sıcak servis et.

Kimler Sever?

İtalyan mutfağı sevenler için harika bir seçenek.